Pasidalinsiu kekso receptu, išbandžiau, man visai patiko, nes duonkepės receptuose labai jau kažkoks keksas su daug kepimo miltelių...
O receptas toks:
200g cukraus
žiupsnelis vanilinio cukraus
180g sviesto (galima dėti ir 200g pakelį, tada grietinės nebereikia)
4 kiaušiniai
300g miltų
du dideli šaukštai grietinės (su kaupu)
1,5 arbat. š. kepimo miltelių
citrinos sulčių šaukštą (ne rūgšties) (aš dėjau citrinas su medumi tai dėjau du šaukštus)
Cukrų (ir vanilinį cukrų) su kiaušiniais gerai išplakam, išlydom sviestą ir supylus į cukraus ir kiaušinio plakinį irgi gerai išplakam (aš plaku viską su mikseriu), dedam citrinų sultis, grietinę, beriam miltus ir kepimo miltelius - viską gerai išmaišom mikseriu. Kas mėgsta galima dėti išmaišius 100-150g razinų. Visą masė sudedam į duonkepę ir kepam 1val. 20min. kepimo programa. Galima ir formoje orkaitėje tik nesu bandžiusi dar, tai negaliu pasakyti kokioj temperatūroj ir kiek laiko. Duonkepė mano su pailgu kibirėliu, tad labai tinka ši forma keksui, jei jūsų duonkepė su viena mentele, manau kekso porciją reiktų mažinti per pusę, nes gali neiškepti normaliai o jei ir keps tai laaabai ilgai (bent aš bandžiau, tai kepė net 2-2.5 val)
Prisijungti
Registruotis
DUK
Ieškoti
kokia nustatyta gamintojo tokia ir kepama, o orkaitėje galbūt 180-200 laipsnių C.