Pasidaryk pats
http://www.verinukas.lt/pasidarykpats/

Vaistažolių sirupai
http://www.verinukas.lt/pasidarykpats/viewtopic.php?f=59&t=71
Puslapis 11

Autorius:  Niki [ 2011 Lie 21 15:34 ]
Pranešimo tema:  Vaistažolių sirupai

Vasaros metu galime prisirinkti vaistažolių ir pasigaminti iš jų sirupo, pvz.: čiobrelių sirupas - tai kaip vaistinėje Pertusinas - tik žinoma mūsų sirupas bus be jokių kitokių farmacinių priedų, žolelės vanduo ir cukrus. Aš gaminau tik čiobrelių, bet manau jei kas vartoja galima ir kitokių vaistažolių sirupus pasidaryti.

Taigi, čiobrelių sirupas, kaip jį pasigaminti.
1. Prisirenkate daug čiobrelių - gali būti ir su žiedais ir lapeliai.
2. Viską sudedame į stiklainį (aš ėmiau 1,2 L stiklainį ir visą prikimšau čiobrelių)
3. Užsiverdame vandens ir kiek ataušiname (kaip vaistinėms arbatoms, neturi būti verdantis).
4. Užpilame visą stiklainį, uždarome plastmasiniu dangteliu (galima daugkartiniu užsukamu, jei stiklainis su sriegiu) ir uždengę šiltai laikome 12-24 val (parą arba tiesiog per naktį).
5. Kai pritraukia, nupilame skystį į indą, kurį galėtumėte vėliau pastatyti ant viryklės ir kad tilptų dar apie 1L skysčio.
6. Imame cukrų, jo reikės maždaug 1kg 0,5 L čiobrelių skysčiui. Cukrų su nedideliu kiekiu vandens ištirpiname ant viryklės ir kiek praaušiname.
7. Ištirpintą cukrų pilame į indą su čiobrelių skysčiu ir maišome kol pasidarys vientisas sirupas, galima truputėlį pašildyti, kad cukrus geriau tirpų, bet neužkaitinti ir neužvirti (kad išliktų kuo daugiau natūralių aliejų). Kai praauš, galite įpilti porą šaukštų spirito ar degtinės (kaip konservantą), bet galite ir nepilti.
Viskas. Susipilstote į buteliukus, stiklainius, ar kur jums patogiau laikyti. Tokį sirupą galite naudoti ir į arbatą ir gydymui. Geriausia jį būtų laikyti šaldytuve.

P.S. Cukrų galima ir tiesiogiai tirpinti čiobrelių skystyje, tik reikės ilgiau maišyti ir nekaitinti.

Puslapis 11 Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/