Pasidaryk pats
http://www.verinukas.lt/pasidarykpats/

Naminiai ledai
http://www.verinukas.lt/pasidarykpats/viewtopic.php?f=40&t=84
Puslapis 11

Autorius:  Niki [ 2011 Rgs 04 13:27 ]
Pranešimo tema:  Naminiai ledai

Ieškojau internete kaip pasigaminti namuose ledus ir atradau daug receptų bei pagalbininką - ledų gaminimo aparatą :) Žinoma jų būna įvairių, aš pabandžiau nuo paprasčiausio, tokio kurį reikia atšaldyti prieš gaminant ledus, bet yra ir brangesnių, kurie patys šaldo ir gamina ledus (kaip mažas šaldytuvas).
Taigi bandau pasidalinti patirtimi :)
Ledų gaminimo aparatas

ir ledų receptas, paprastas, vanilinių ledų, kuris buvo pridėtas prie aparato:
4 kiaušinių tryniai
200ml riebaus pieno
60g kristalinio cukraus (smulkaus)
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
125ml nesaldintos grietinėlės

Išplakti kiaušinių trynius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki baltumo. Supilti grietinėlę. Puode pašildyti pieną, sudėti kiaušinių trynių masę ir viską pakaitinti 2 minutes, neužvirti. Leisti mišiniui atvėsti ir įdėti į šaldymo kamerą 20 min. (ne ilgiau, kad nepradėtų kristalizuotis). Mišinys sudedamas į ledų gaminimo aparatą ir maišyti 30-40 min.

O čia daugiau ledų receptų, vienos mergaitės bloge - Ledai

Puslapis 11 Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/